Авторский сыр с голубой плесенью, срок созревания — 1 месяц. Во вкусе типичная горчинка и насыщенный сливочный оттенок. Подходит к пицце, соусам, выпечке и пасте. Произведён в России

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, плесень penecilium roqueforti, соль
В 100 граммах: жиры 41, белки 12, углеводы 4.8, 417ккал, 1746 кДж
Срок годности: 60 дней, после вскрытия 7 дней В избранное