Мягкий сыр с белой плесенью родом из Франции. Корочка обладает насыщенным грибным ароматом, а кремовая сердцевина отличается мягким цветочным послевкусием. Имеет небольшую творожную прослойку, которая уменьшается по мере хранения, при этом сыр становится более насыщенным по вкусу
В избранное