Золотая медаль Cheese Expo 2025

Шанклиш в кавказских травах

Сыр на основе отцеженного йогурта с лёгкой кислинкой во вкусе. Формуется в шарики, обсыпается кавказскими травами и помещается в банку с оливковым и подсолнечным маслом. Масло затем может использоваться в кулинарных целях. Подходит для салатов, подается как намазка на хлеб или холодная закуска
Состав
молоко коровье, масло растительное подсолнечное, масло оливковое, травы кавказские(перец зелёный, петрушка, чеснок, кориандр, перец красный, укроп, перец чёрный, чабер, пажитник, базилик, куркума, майоран, перец душистый, перец белый, перец розовый) соль, термофильная закваска
Срок годности
21 дней при +2 градусах
На 100 гр
330 ккал
ккал
24 г
белки
25 г
жиры
1 г
углеводы
600 руб.
150 г
Заказ на сегодня
из того, что есть в наличии сегодня
Заказ на завтра
из ассортимента, доступного на завтра
К определённой дате
весь ассортимент без ограничений
Для чего нужен этот выбор
от этого выбора зависят остатки по продукции

Добавьте к вашему заказу

/ Бородинский
800 г
390 руб.
Бородинский Бородинский
Традиционный заварной Бородинский хлеб с кориандром на основе ржаной закваски. Рекомендуем хранить до 4-х дней и использовать куски не более 1 см толщиной
Оформите
доставку
или самовывоз
производство на улице
Курляндская 49
подробнее про доставку
и оплату
/ Ржаной с ячменем
850 г
390 руб.
Ржаной с ячменем Ржаной с ячменем
Ржаной хлеб с добавлением ячменной муки на основе ржаной закваски. Рекомендуем хранить до 3-х дней и использовать куски не более 1 см толщиной
/ Фугас сырный
670 г
450 руб.
Фугас сырный Фугас сырный
Товара нет в наличии на выбранный вами вариант доставки, попробуйте выбрать другой вариант
Ремесленный фугас на тесте Тартин с хрустящей коркой, воздушным мякишем и насыщенной сырной начинкой. Внутри — смесь гауды, таледжио и паста филата, дающая сливочный вкус, легкую пикантность и приятную тягучесть. Подходит к вину, супам, салатам или в качестве самостоятельной закуски
/ Тартин
800 г
420 руб.
Тартин Тартин
Пшеничный подовый хлеб с открытым мякишем, легкой гастрономической кислинкой и яркой поджаренной корочкой. Может стать основой для хлебной корзины, подходит для приготовления сэндвичей. Рекомендуем использовать в тот же день
/ Квас
300 г
150 руб.
Квас
Товара нет в наличии на выбранный вами вариант доставки, попробуйте выбрать другой вариант
Товара нет в наличии на выбранный вами вариант доставки, попробуйте выбрать другой вариант
Квас на корках ржаного, бородинского хлеба и тартина. Обладает легкой кислинкой и естественной газацией. Сохраняет вкус традиционных рецептов, утоляет жажду в любое время дня
/ Датский
1050 г
650 руб.
Датский Датский
Товара нет в наличии на выбранный вами вариант доставки, попробуйте выбрать другой вариант
Формовой хлеб из спельты, разработанный на основе классических рецептур датских национальных хлебов. В замес добавлены проростки ржи, тыквенные и подсолнечные семечки и квас. Рекомендуем хранить до 3-х дней и использовать куски не более 1 см толщиной