Ближневосточный йогуртовый сыр с лёгкой кислотностью и насыщенным сливочным вкусом. Может подаваться как самостоятельное блюдо. Традиционно сервируется с оливковым маслом, орехами и пряностями. Также используется в салатах, завтраках и холодных закусках
В избранное